Brzi i kremasti čokoladni kolač 🍫
Verovatno ne postoji osoba koja ne voli kolače, a kada su oni brzi i jednostavni za pripremu, sreća je dvostruka! Ovaj čokoladni kolač je pravi izbor kada želite da zasladite svoj dan, a da pritom ne provedete sate u kuhinji. Uz to, možete ga pripremiti u samo 5 minuta. Kada ga servirate topao, uživanje je zagarantovano!
“Hrana nas spaja, a slatkiši su tu da obeleže najslađe trenutke u životu.”
Sastojci za savršenstvo 🍰
Za tijesto:
– 3 jaja
– Prstohvat soli
– ½ kašičice vanila ekstrakta
– 150 g šećera (¾ šolje)
– 120 ml ulja (½ šolje)
– 160 ml mlijeka (⅔ šolje)
– 120 g čvrstog jogurta (½ šolje)
– 300 g brašna (2 ½ šolje)
– 15 g praška za pecivo (1 kašika)
Za fil:
– 160 g čvrstog jogurta ili kisele pavlake (⅔ šolje)
– 1 jaje
– ½ kašičice vanila ekstrakta
– 2 kašike gustina (škroba)
– 2 kašike šećera
– 1 kašika tamnog kakaa
– 1 kašičica instant kafe
– 3 kašike čokoladnih mrvica
Dodatno:
– Šećer u prahu za posipanje
– Pleh 28 × 17 cm
– Papir za pečenje
Priprema korak po korak 🥄
- Zagrijte rernu na 175°C i obložite pleh papirom za pečenje.
- U dubljoj posudi umutite jaja, prstohvat soli i vanila ekstrakt.
- Dodajte šećer i mutite dok smesa ne postane svetla i pjenasta.
- Umiješajte ulje, mlijeko i jogurt, pa sjedinite sve zajedno.
- Prosijte brašno sa praškom za pecivo i postepeno dodajte tečnoj smesi, lagano mešajući.
- Za fil: sve sastojke dobro sjedinite, dodajući čokoladne mrvice na kraju.
- Izlijte tijesto u pleh i rasporedite fil po vrhu.
- Pecite 35–40 minuta, dok ne porumeni.
- Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Zasladite svoj dan! ☕💖
Konačan rezultat je mek, mirisan, lagano vlažan kolač s čokoladno-kremastim slojem koji se topi u ustima. Ovaj kolač je savršen za svaki dan i jednostavno ne može biti lakši za pripremu — gotov je dok kafa ne proključa!
Zaključak
Kolač koji se priprema u samo nekoliko minuta može biti vaša svakodnevna slatka poslastica. Ovaj brzi i kremasti čokoladni kolač ne samo da će zadovoljiti vašu potrebu za slatkišima, već će poslužiti i kao savršena prikladna užina za iznenadne goste ili svakodnevni desert za vašu porodicu. Uživajte u svakom zalogaju i podelite ovaj jednostavan recept sa svojim najdražima!
